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crujientes bastones de muzzarella.

crujientes daditos de provolenta empanados fritos.

Disfruta de una selección de bruschettas con: 1. Peras, queso roquefort y nueces. 2. Tomate seco, rúcula y parmesano. 3. Clásica Capresse: Pan tostado con tomate fresco, albahaca, mozzarella y un toque de aceite de oliva.

Suaves láminas de lengua marinadas en una vinagreta de ajo, perejil, vinagre y aceite.

Tiernas rodajas de lengua cocida, servidas con una sabrosa salsa criolla de tomate, cebolla, morrón, condimentada con aceite y vinagre.

Clásico plato en finas láminas de peceto, servidas con una cremosa salsa a base de anchoas, mayonesa, crema, y alcaparras.

Sabrosas albóndigas caseras bañadas en una rica salsa fileto.

Aperitivo típico con aceitunas, ajíes en vinagre y anchoas en un palillo.

Porotos pallares con pimentón ahumado de la vera.

Berenjenas clásicas en escabeche con morrón rojo ahumado.

Exquisitas lonchas de jamón crudo, acompañadas de aceitunas y un toque de aceite de oliva.

Empanada clásica cortada a cuchillo, no dejes de probarla.

Degustación de excelentes quesos, morbier – romano – queso brie.

Deliciosos buñuelos de acelga, con un sabor suave y delicado.

Provoleta clásica con ají y orégano.

Tortilla de la casa con chorizo colorado y cebolla.

Langostinos envueltos en una capa crujiente de panko dorado.

Porción de anillos de calamar rebozados, con emulsión de rúcula.

Deliciosos y tiernos tentáculos de calamar en conserva.